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Todos
los derechos
reservados © 2004 |
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Productos
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Productos propios
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1.
Conservas de pescados y mariscos:
- Líneas de Limpieza, Envasado, Aceitado, Salmuerado, Lavado,
Elaboración de Salsas, etc.
2. Industrias carnicas:
- Líneas de Despiece, Lavado, Pesaje, etc.
3. Industrias Lacteas:
- Sistemas de Lavado, Agitado, etc.
4. Depuración de moluscos:
- Líneas Completas de Proceso, Limpieza, Clasificado y Pesaje
Dosificado en Continuo.
5. Precocinados:
- Freidoras, Harinadoras, Empanadoras, Rebozadoras, Pesaje y
Dosificado en Continuo.
6. Frio industrial:
- Túneles de Congelación en Continuo con Sistemas de Glaseado.
- Líneas de Congelación por Salmuera.
7. Pastelería industrial:
- Líneas Completas para Elaboración de Empanadas y Pizzas con
Sistemas Automáticos de: Conformado, Dosificado y Pesaje de
Ingredientes.
8. Almacenaje:
- Líneas Aéreas para Alimentación de Envases.
- Sistemas de Paletizado/Despaletizado.
- Equipos para Estuchado/Encajonado.
9. Cocción-Esterilización:
- Balsinas para cocción de Túnidos.
- Cocedores de Túnidos por vapor “TUNI-VAC”.
- Cocedores Continuos de Sardina.
- Cocedores Continuos de Mejillón.
- Autoclaves Esterilizadores Automáticos y Semi-Automático. |
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Aprovechamiento de sub-productos
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Los Sub-Productos de pescado, encuentran dos aplicaciones clásicas
en su utilización industrial:
- Harinas de Pescado.
- Comida para Animales de Compañía.
La diferencia de una u otra, se encuentra en el valor añadido que
obtenemos, ya que las dos transforman un subproducto en un producto
con personalidad propia y estimado dentro de su mercado. |
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